Mirin-Soltyvodka Tonic みりん塩ウォッカトニック
[材料]
- 自家製塩ウォッカ（※） ４０ｍｌ
- 有機三州味醂 ５ｍｌ
- ライムジュース １ｔｓｐ
- トニックウォーター 適量
- ※ ウォッカ…適量、塩…ウォッカの３％ ウォッカに塩を入れ、よく混ぜて溶かす。
…ワンポイント…
塩味を加えることにより、甘味をより強調させる味覚の対比効果を生かしたカクテルです。 ”もち米のリキュール”「有機三州味醂」のキレの良い甘さと香りが、塩気によってより際立ちます。
作り方
1
シェーカーに自家製塩ウォッカ、有機三州味醂、ライムジュースを入れてシェークする。
2
氷を入れたタンブラーに注ぎ、トニックウォーターで満たす。