1

さつま芋は蒸し、皮をむいて、マッシュする。りんごは７ｍｍ各に切り、みりんでソテーしておく。アプリコットジャムと水は鍋に入れて溶かしておく（グレイス）。

2

ボウルにすべての材料を入れてかき混ぜる。

3

５等分に形成し、１８０℃のオーブンで１０分、さらにグリルで８分焼く。

4

グレイスを塗って完成。